
Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
-, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Les Cassines recherche un(e) plongeur(se) aide de cuisine pour la saison 2025 (à compter du 28 Avril) !
Tes missions, si tu les acceptent :
- Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide,
sols, ...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Tu sais :
- Réaliser la plonge
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Entretenir un poste de travail
- Entretenir des équipements
- Entretenir un outil ou matériel
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer, assembler des desserts simples
- Préparer, assembler des entrées (crudités, charcuterie,...)
- Préparer des salades
- Préparer des sandwichs
- Ouvrir des coquillages et crustacés
- Réceptionner et contrôler des produits (quantité, conformité, état, .)
- Ranger une réserve
Une saison au bord du Lac dans une équipe au top, ça t'intéresse ? Rejoins-nous !